POPEYES est une chaîne de restauration rapide premium dont la particularité est de servir des produits à base de poulet frais mariné dans des épices pendant 12h.
Cette enseigne se fournit auprès de producteurs français afin de garantir la qualité et la traçabilité de la viande et de favoriser les circuits courts.
Aujourd’hui POPEYES possède plus de 2600 restaurants dans le monde dont 2000 aux USA pour un chiffre d’affaires d’environ 3 Milliards de dollars.
Malgré un déploiement international très récent, la chaîne a déjà, dans certains pays, une position de leader sur son segment de marché par rapport à la concurrence.
POPEYES a pour ambition de développer 100 à 150 restaurants en France sur les 10 prochaines années.
Grâce à une culture et de nombreuses valeurs en commun, BBFD investment a obtenu l’exclusivité pour implanter POPEYES en France.